Теория раздельного питания не подтверждается научными исследованиями. Белковая пища увеличивает основной обмен на 30–40%, жиры на 4–14%, углеводы на 4–7%. Thermic effect of food (TEF) зависит от количества макронутриентов, а не от их сочетания между собой. Частые приемы пищи позволяют поддерживать повышенный расход энергии на протяжении всего дня. Настройка питания - это отдельный курс.